Emergen consultas en línea como opción laboral para nutriólogos

Carolina Rojas Leal

Foto: Cortesía Verónica Rojas

Profesiones han sido afectadas por la pandemia de Covid porque para su realización es necesario tener un contacto presencial como lo es la labor de nutriólogas, quienes con aparatos especializados para la medición del cuerpo, recetas y constante motivación ayudan para que las personas puedan llevar un estilo de vida saludable y adecuado.

En esta profesión también se tuvo que implementar el uso de tecnologías para llevar a cabo consultas en línea, pero todo esto tuvo sus desventajas, alertó Verónica Rojas, nutrióloga titulada por la UNIVA desde hace 8 años, quien aseguró que “muchos pacientes decidieron cancelar y algunos en su mayoría no aceptaron consulta en línea o video llamada”, situación que causó una baja en su promedio de trabajo.

Por su parte la nutrióloga Mariana Hernández, quien ejerce desde hace 6 años, tuvo que optar por ejecutar consultas presenciales utilizando las normas de salubridad.

“Han ido regresando con la nueva normalidad, adecuándose a las indicaciones que les di”, expresó; sin embargo, coincide con su colega en señalar que el número de consultas disminuyó.

Estas son algunas de las problemáticas que han tenido que sobrellevar en el área de la nutrición a pesar de haber aplicado una de las técnicas recomendables para evitar el contacto y contagio del virus.

Pero otras de las interrogantes hacia las nutriólogas es como constataron que los pacientes que aceptaron consultas en línea llevaban adecuadamente los planes de nutrición a sabiendas de que no cuentan con el material de medición necesario para hacerlo desde casa.

Con respecto a esto, Verónica Rojas manifestó: “Al no tener consulta de manera presencial queda sólo la confianza con el paciente” y por parte de ella hacer un acompañamiento por medio de redes sociales, mensajes motivacionales y alguna videollamada, si es que el paciente lo permite.

Por su parte, Mariana mencionó que “En la consulta en línea (en lo posible) les pido tener a la mano una cinta y les indico cómo medirse”.

Ambas usan métodos diferentes adaptados al tipo de pacientes y a su disponibilidad que estos proporcionen sin embargo el adapta miento a no tener presencialmente a un paciente como comúnmente se hacía tiene muchas dificultades, pero se tiene que buscar la solución en la medida que sea posible.

Reanudarán consultas presenciales en meses, pero tienen conocimiento de que “nada volverá a ser igual” y que se tendrán que tomar medidas de higiene de los pacientes, equipo y de ellas como profesionales que tienen que ejercer su trabajo.

Terapia línea, un “espacio ideal” para el encierro: psicóloga

“Nos está llevando esta parte virtual a encontrar otras maneras de espacios íntimos, nos está haciendo que conectemos de otra manera.”

Wendoline Hernández M.

Ilustración: Internet

Querétaro, Qro., 24 de junio de 2020.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el concepto de salud como el estado óptimo de una persona en el aspecto físico, social y mental; sin embargo éste último es el que ha tomado un lugar en el marco de la contingencia sanitaria por la pandemia causada por Covid-19.

Paula María Corte González, psicóloga egresada de la Universidad Anáhuac y quien se encuentra estudiando la maestría en Psicología Clínica, habló sobre los cambios e implicaciones que han ocurrido para dar terapias en el contexto de la pandemia, pues tanto ella como sus pacientes han tenido que optar –también- por  plataformas en línea que les permitan continuar con la práctica psicológica terapéutica.

“Este contexto de la pandemia ha hecho que mucha gente inicie su terapia y acuda, es complicado esta parte del trabajo psicoterapéutico porque no solo es lo que dice el paciente, sino como se mueve, como llega, alcanzar a ver en su totalidad al paciente, entonces, si soy sincera a mí no me gustaba mucho la parte online porque al menos sentía que me restaba un poco de visión”, explicó.

Aunque ha tenido menos pacientes en consulta debido a la modalidad, aseguró que lo considera una cuestión de adaptación, pues así como en otras profesiones la dinámica ha cambiado y resultado de forma ‘positiva’.

Las terapias en línea si bien han permitido una mejor respuesta por parte de los pacientes, también han dado una apertura de opciones para atender pacientes de otros lugares a distancia, pues actualmente, comentó que también da terapia a una paciente que habita en la Ciudad de México.

En cuanto a las implicaciones psicológicas que el aislamiento social ha traído, mencionó que ha notado en sus pacientes, un incremento de ansiedad, miedo y hasta enojo, y que incluso ha tenido que intervenir por primera vez en una crisis de ansiedad de uno de ellos.

La psicóloga Paula María Corte señaló que una de las situaciones más desafiantes dentro del contexto de la pandemia, ha sido atender a una de sus pacientes en crisis, que se mostró angustiada y con ansiedad, por el hecho de vivir problemas familiares y no poder salir de su hogar para “despejarse”.

 “De alguna manera se buscó que encontrara un espacio, a lo mejor no físico, pero sí intrapsíquico donde pudiera descansar de este encierro. Es bastante complejo porque tampoco nosotros teníamos la experiencia en esto, todos estamos aprendiendo, pero de alguna manera creo que también va a ser bueno porque nos está dando recursos a nosotros para atender en diferentes momentos”.

Algunas razones por la que decidió trasladarse a plataformas virtuales fueron que el estudio de su maestría le exige continuar con la práctica, y por otro lado, que diversas asociaciones de psicología clínica recomiendan dar continuidad a las terapias,  y al terapeuta, buscar maneras de continuar el tratamiento con el paciente.

“Si bien es él (o ella) quien decide, es importante ofrecerle maneras o vías alternativas, incluso podría ser por teléfono, pero sí ofrecerle esta contención en estos momentos”, añadió.

“La parte virtual nos está llevando a encontrar otras maneras de espacios íntimos, nos está haciendo que conectemos de otra manera. Me  pasó con un paciente, que me enseñó su cuarto y las cosas que para él eran significativas, y que, de otra forma no habría podido ver y conocer”, expresó.

Aunque la tecnología tiene sus desventajas en las fallas técnicas, que están fuera de control de quienes acuden a ellas, las ventajas son más.

“Esto puede hacer que yo en un tiempo pueda abrir también mi espacio  para pacientes que no sean incluso de  México y que era algo que yo no había pensado, o por ejemplo si me tuviera que ir a estudiar a otro lado, no había visto la facilidad que esto me da, pero podría seguir atendiendo a mis pacientes más allá de que yo no esté físicamente”.

“Creo que también es importante la parte de la separación, de que no solo la presencia es física, sino también una presencia que atraviese la pantalla. Ese es un reto”, finalizó.

Jóvenes desafían reto económico causado por pandemia

Ma. Fernanda Reyes Solorio

Fotos: Cortesía

Dos jóvenes de Querétaro con ganas de emprender un negocio han tenido complicaciones durante esta pandemia que afectó no solo en enfermedad, también en la parte económica. Sin embargo, algunos otros vieron este suceso como herramienta para crecimiento.

Juan Rojas, uno de los propietarios de “Dash” -negocio de comida especializado en hamburguesas, choripanes y bondiolas-, se vio en la necesidad de cerrar su establecimiento y tuvo que sufrir las consecuencias económicas que actualmente, muchos negocios han sufrido debido al Covid-19.

A pesar de esta necesidad de cerrar el local, optaron para mantener el negocio con vida “empezamos a cocinar desde casa y ofrecer nuestros servicios”, expresó Juan. Sin embargo, esto también les presentó complicaciones y optaron por cerrar “Dash” temporalmente.

La situación actual del país les afectó económicamente, al no recibir ingresos, “la pandemia afectó la afluencia de gente”, mencionó Juan.

El desafío que enfrentan va más allá de sus manos, mantienen la esperanza de que no exista un rebrote del virus y que la población siga las indicaciones de higiene.

A pesar de esto, su estrategia para que el negocio se mantenga será convencer a los dueños del local donde tienen las hamburguesas y que este siga operando con normalidad tomando en cuenta las reglas de sanidad de la nueva normalidad.

Encuentra oportunidades a pesar de pandemia

Por otro lado, Francisco Lamar, socio de “Holy smoke”, vio la pandemia como una oportunidad de crecimiento en plataformas digitales.

Un negocio de Barbecue, que nació de eventos en Ocesa, creó sus nuevas oportunidades en una plataforma digital y su local ubicado en el centro de la ciudad.

“Vimos que internet estaba creciendo fuertemente y lo vimos como una oportunidad para nosotros”, crearon nuevas oportunidades para diversificar su negocio y dar un salto a las plataformas de servicio de comida. Optaron por vender su producto al alto vacío y con una nueva modalidad “Pick & go” que a pesar de que los clientes tengan que salir de sus casas, su fidelidad hacia “Holy Smoke” no los detuvo.

Los desafíos para este negocio los convirtieron en aprendizajes y herramientas para sacar adelante a “Holy Smoke”, “creo que mantener la estructura y la apertura de nuevos clientes, nos ha ayudado a tener ese aprendizaje que tuvimos durante esta crisis y nos ayudará para mantener a Holy smoke en crecimiento”, arrojó Francisco.

La estrategia para que el negocio se mantenga es crear nuevos puntos de venta y utilizar las herramientas que las plataformas digitales y la publicidad les ofrecen para seguir creciendo.

“El mejor periodismo está por venir”: Martín Caparrós

·        Esta idea se contrapone porque “solemos pensar que lo que está por venir es todo lo peor”, manifestó el periodista y cronista argentino

Carolina Rojas Leal

Fotos: Sitio de “Fundación Gabo”

Martín Caparrós, periodista y escritor argentino, señaló la propuesta de que “el periodismo está por venir” consta en abordar la idea de cómo la sociedad está en una  espera de que el periodismo mejore o esperar lo mejor de él en un futuro, que lleguen cosas nuevas que puedan mejorar las fallas de lo que hay en la actualidad.

“Me parece interesante lo de que el mejor periodismo está por venir, en una época en que, como quizás insisto demasiado a menudo, solemos pensar que lo que está por venir es todo lo peor”, expresó en videoconferencia organizada por Fundación Gabo.

“Estoy convencido de que a lo largo de la historia hay épocas que desean su futuro, su porvenir, porque tienen una serie de ideas sobre cómo querrían que ese futuro fuese y épocas que no lo desean, simplemente no consiguen imaginarse en un futuro que les interese”, manifestó Caparrós.

Un ejemplo de estas ganas de modificar el futuro podría ser “la utopía socialista” que buscaba recibir lo que realmente necesitaban y que no hubiera alguien que tuviera más de lo necesario todo esto se hacía con el fin de encontrar un mejor futuro con cambios hacer lo posible por encontrar mejoras en la sociedad.

Pero en contra de todo esto, está la época actual en la que la sociedad no lograr vislumbrar un futuro ya que no lo ve como una oportunidad sino como una amenaza, los medios se han encargado de hacerle creer a las personas que el periodismo se encuentra en una gran crisis y que quizá no es su mejor momento sin embargo esto no es así.

Lo que realmente ocurre en que los medios que publican dicha noticia son los que realmente se encuentran en una gran crisis.

Explicó que el periodismo está en sus mejores momentos, pero debe de apoyar a la sociedad a creer que el mejor periodismo no está por venir, si no que ya está aquí, ayudado a todos sus lectores o espectadores a vislumbrar un buen futuro quitándole el temor de lo que sucederá, con noticias verídicas y de fuentes confiables.

La pandemia de Covid-19 está perjudicando a la humanidad. Durante algunos meses se ha mantenido en un miedo que solo hace posible la existencia del temor a lo que ocurrirá en unos días o unos meses, ya que algunos medios así lo presentan. “Estos tres últimos meses han sido el triunfo del miedo, vivimos con él”.

Añadió que el miedo es un arma que utiliza el Estado para imponer conductas o acciones a la sociedad y en relación a esto la prensa se ha ido modificando durante el siglo XX, cuando en parte los medios informativos eran “confiables”.

“Muy agradable” hacer Periodismo de Ciencia, destaca reportera

“Necesitamos reporteros mejor preparados para poder crear una buena información”, consideró la periodista Miriam Vega Sánchez

Fernanda Reyes Solorio

Miriam Izebel Vega Sánchez es una joven reportera que le gusta el periodismo de ciencia y al ser una especialización que no se explora, le apasiona generar información nueva para que los lectores sigan aprendiendo algo nuevo cada día.

“Es una experiencia muy agradable, puedes ir explorando”, consideró en una plática por videollamada con estudiantes de sexto semestre de la Universidad Liceo. A partir de una entrevista a la periodista, expresó su gusto por el periodismo de ciencia y cómo fue que decidió incursionar en él.

Desde la licenciatura, a Miriam le gustó crear reportajes, crónicas y notas que tuvieran que ver con esta rama. Trabajó en el semanario “Tribuna de Querétaro” y luchó para poder tener su propia sección de ciencia en el medio impreso de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UAQ.

Recalcó que para ella es importante que se incentive el periodismo de ciencia en los medios de comunicación.

“Necesitamos reporteros mejor preparados para poder crear una buena información”, resaltó después de hablar sobre las conferencias de prensa vespertinas en Palacio Nacional sobre el Covid 19, donde resaltó la falta de preparación que muestran los periodistas que van a dichas conferencias.

“La ciencia es un tema que al que la gente le tiene miedo, se siente ajena”, comentó. Para la reportera es muy importante generar empatía en los lectores para que se nutran más sobre distintos temas y que el periodismo de ciencia no se termine por falta de interés en el público lector.

Periodismo de Ciencia tiene utilidad social; no busca “escandalizar”: Israel Pérez

“Hay que reconocer que el entorno está rodeado de trabajo científico y tecnológico”, señaló el excorresponsal de la agencia Conacyt

Wendoline Hernández

Querétaro, Qro. 23 de junio de 2020.- El periodismo de ciencia ofrece mensajes que se deben proyectar y que tienen más utilidad que la cobertura periodística para “escandalizar”, ya que esto último demuestra un vacío informativo debido a la falta de preparación en la cobertura informativa, consideró Israel Pérez Valencia, excorresponsal de la agencia del Conacyt en Querétaro y Premio Estatal de Periodismo en 2011 (categoría Artículo de Fondo).

Durante entrevista por videollamada, el catedrático Israel Pérez enfatizó que uno de los retos más importantes para el periodista, es el de entrevistar a un científico, por su personalidad “compleja” y su forma de querer mostrar las cosas, pues finalmente es el periodista quien tiene que aterrizar y proyectar la información, ya que requiere apegarse al contexto de los lectores y  manejarlo de forma “distinta”.

Además, en el periodismo de ciencia es “primordial” verificar la información con el científico o tecnólogo con el que se realiza la entrevista o reportaje, así como  la validación de los datos,  los apellidos, y los términos científicos.

“Sí hay un interés, lo que pasa es que hay que vincular más a la ciencia con las personas en el sentido de que deben reconocer que su entorno está rodeado de trabajo científico y tecnológico e incluso, el despertar también las vocaciones científicas de las personas”, explicó el docente con más de 15 años de trayectoria en la UVM y la Universidad Cuauhtémoc, al ser cuestionado sobre cómo hacer que la gente se interese más por este tipo de periodismo.

Pérez Valencia recordó que la agencia CONACYT fue un proyecto “muy exitoso” que fomentó el interés de los medios de comunicación por el periodismo de ciencia por el hecho de ayudar a científicos y tecnólogos a difundir sus proyectos de investigación y desarrollo que llevaban a cabo, sin embargo con la llegada de la “4T”, se hicieron ajustes de presupuesto que quitó los contratos que tuvieran con otras empresas para que ellos desarrollaran sus propios proyectos.

Finalmente, añadió que para los científicos y tecnólogos en México, hay mecanismos de censura debido a que la ciencia en México es financiada en su mayoría por el gobierno, y que a diferencia de los países del primer mundo que reciben financiamiento de instituciones privadas, aquí se depende del presupuesto y becas para  proyectos de investigación.

Racismo ensombrece campaña de reelección en EU

Infografía: Fernanda Reyes